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Swattsuer ist ein traditionelles Gericht aus Blut in Teilen Norddeutschlands und früher auch in Ostpreußen. Oma - Friedes - Ostpreußische Festtagssuppe eine leichte Vorsuppe Rzpt um 1910. Weitere Ideen zu rezepte ostpreußen lebensmittel essen.
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Ein typisches Gericht der Insel Rügen ist die Schwarzsauer Suppe. Das Gericht wird aus Schweine oder auch Gänseblut hergestellt. Schwarzsauer niederdeutsch Swattsuer Swartsuur Swartsuur ist ein Gericht aus Schweine- oder Gänseblut mit Schweine- bzw.
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